Мясо свиное фаршированное шпиком, шампиньонами, луком, в специях с чесночком. На гарнир: картофель криола с луком, белыми грибами. Соус "Демиглас" с шампиньонами.
Баранья нога (1000/200/20)5050р.
Нога баранья маринованная в специях с чесночком, жареная на гриле. Подается с картофельными дольками, цукини, шампиньонами, луком, перцем болгарским, томатами Черри, зеленью, соусом томатным с овощами.
Манты (3шт)431р.
Свинина/говядина
Фрикасе из кролика с грибами (2000)3777р.
Превосходное блюдо из нежнейшего мяса домашнего кролика, томленное в соусе из белого вина, сливок и оригинальных специй, с добавлением шампиньонов, стручковой фасоли, брокколи и мини моркови.
Рулет из кролика в беконе (3200).4268р.
Кролик фаршированный луком, грибами и вяленными томатами, обёрнутый беконом. Подан будет богато в казане с молодым картофелем, томлёный в сливках, обжаренный с грибами.
