Нежное филе Сёмги с фисташками, мусс из Судака с прослойкой из нори.
Подается на зеркале с тигровыми креветками, маслинами, зеленью и лимоном.
Изобилие морепродуктов, приготовленных на живом огне: Форель радужная, стейк из Сёмги, Дорадо, Скумбрия, Кальмары, Тигровые креветки.
К блюду подаются соусы: «Креольский», «Наршараб» и овощи гриль.
Начинка на выбор: капуста с яблоками, каша гречневая с шампиньонами, рис с овощами
Начинка на выбор: капуста с яблоками, каша гречневая с шампиньонами, рис с овощами