Шашлык из трех видов мяса: свинина, вырезка говяжья, индейка. Соус «Кавказский», соус «Фирменный»
MenuCategories "Банкетное меню"
Нежное филе Сёмги с фисташками, мусс из Судака с прослойкой из нори.
Подается на зеркале с тигровыми креветками, маслинами, зеленью и лимоном.
Изобилие морепродуктов, приготовленных на живом огне: Форель радужная, стейк из Сёмги, Дорадо, Скумбрия, Кальмары, Тигровые креветки.
К блюду подаются соусы: «Креольский», «Наршараб» и овощи гриль.
Начинка на выбор: капуста с яблоками, каша гречневая с шампиньонами, рис с овощами
Начинка на выбор: капуста с яблоками, каша гречневая с шампиньонами, рис с овощами
Корейка свиная, медальоны из говядины, шашлык свиной, шашлык бараний, бёдра куриные, колбаски охотничьи, на мангале обжаренные. Соус «Кавказкий», соус «Пьер», соус «Острый».
12
Page 1 of 2